Спаржа з лососем
Час приготування
25 хвилин
Порції
4
Рівень складності
Простий
Інгредієнти
170 гр філе лосося;
450 гр спаржі;
2,5 ст. ложки оливкового масла;
2 зубчики рубленого часнику;
сіль, перець за смаком;
1 лимон (шматочки);
Свіжий кріп, тим'ян або петрушка
Приготування
Крок 1
Розігрійте духовку до 200 градусів, підготуйте 4 листа харчової фольги
Крок 2
Розділіть спаржу на 4 рівні частини (8 шт на порцію), та покладіть в центрі фольги
Крок 3
Змішайте масло з часником та помастіть спаржу, потім посоліть та поперчіть
Крок 4
Промийте філе лосося, просушіть. Розріжте на 4 рівні частини, покладіть на спаржу. Полийте кожне філе 1 ч. ложкою часникової суміші, посоліть, поперчіть
Крок 5
Покладіть зверху дві гілочки кропу та 2 шматочки лимону, якщо використовуєте тим"ян або розмарин, то посипте 3/4 ч.л. на кожний кусочок філе, якщо петрушку - 1,5 ч.л.)
Заверніть фольгу конвертиком
Крок 6
Розкладіть конвертики на лист та поставте в попередньо розігріту духовку на 20-25 хвилин.
Нехай смакує!